为深化校企合作内涵,助力地方非遗餐饮品牌提升涉外服务能级,近日,外国语学院党委副书记陈建新及就业干事吴昊南、专职辅导员刘晓旭一行三人,前往宜春市袁州宴旅游饭店有限公司开展专项走访调研活动。

袁州宴作为宜春本土标杆性餐饮企业,以袁州府乡宴这一省级非物质文化遗产为核心品牌,融合袁州地方民俗文化与传统烹饪技艺,成为展示宜春饮食文化魅力的重要窗口。座谈交流中,漆勇政总经理详细介绍了企业发展历程、非遗传承理念及未来战略规划,重点阐述了当前涉外接待中面临的语言服务瓶颈、文化传播障碍等实际挑战,以及拓展国际游客市场的迫切需求。他表示,随着宜春文旅产业国际化进程加快,国际游客数量逐年递增,如何用专业外语讲好袁州非遗美食故事、提升涉外服务标准化水平,已成为企业转型升级的关键课题。
陈建新副书记对袁州宴深耕本土文化、坚守非遗传承的匠心精神给予高度评价,他介绍了外国语学院在语言服务、跨文化交流、国际传播等领域的优势资源,强调学院始终秉持服务地方、开放办学的理念,致力于培养兼具语言能力与文化素养的复合型人才。针对企业涉外服务需求,陈建新提出,双方可开展非遗美食外语服务人才库合作共建,为企业提供英语翻译服务,助力袁州府乡宴非遗菜品故事的国际传播。
就业干事吴昊南与专职辅导员刘晓旭结合学生实习就业、职业发展规划等具体工作,详细了解企业岗位设置、用人标准及职业发展路径,为后续开展定向人才输送、实习实训合作奠定基础。双方围绕校企合作模式创新、非遗文化国际传播等议题展开热烈讨论,达成多项合作共识。座谈会后,在漆勇政总经理的陪同下,陈建新一行实地参观了袁州宴非遗文化展示区及宴会厅,近距离感受非遗美食的制作技艺与文化内涵。
此次访企拓岗活动,不仅搭建了我院与袁州宴的合作桥梁,更为高校服务地方文旅产业发展探索了新路径。下一步,我院将以此次走访为契机,细化合作方案,推动校企资源共享、优势互补,助力袁州宴非遗品牌提升,同时为学生提供更多实践平台,实现校企合作共赢、协同发展的良好局面,为地方经济社会发展贡献外语学科力量。
编辑:胡师龙
校对:刘晓旭 吴金丽
图文一审:谌琪
图文二审:陈建新
图文三审:伍忠